7 городов России, которые должны посетить тревел-гурманы

МТС Travel составил рейтинг лучших городов России для гурманов, которые хотят насладится локальной кухней.

Красноярск лидирует как гастрономический центр Сибири и столица енисейской кухни. В меню — нельма, тугун, хариус, оленина, коппа из яка, сугудай и строганина из дичи.
Калининград — слияние четырех гастрономических культур, привлекает любителей клопсов, флека, цеппелинов, колбасок, копченостей и местных сыров. Не стоит забывать и о балтийской рыбе и морепродуктах: корюшке, сельди, леще, палтусе, щуке, шпротах, улитках, мидиях, балтийском угре и строганине из пеламиды.
Владивосток предлагает насладиться морепродуктами, особенно корюшкой и навагой.
Нижний Новгород радует гуляшом с овощами, ветлужскими пельменями, воскресенским пирогом, мятым картофелем с рыжиковым маслом, карасем с пшенником, волжской окрошкой, стейками из сазана и стерляди, а также калей и ухой из белых рыб, и дроченой.
В рейтинг также вошли Екатеринбург, Казань и Сочи, предлагающие свои уникальные гастрономические особенности.

Источник