Вкуснейшие блюда разных стран
Путешествовать по Европе любят многие. Кто-то перед поездкой даже составляет список целей, памятных мест и так далее. Но давайте отвлечемся от достопримечательностей и подумаем о еде — она ведь тоже достойна списка!
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/5d687a5ec2.jpg)
Неважно, оказались вы в Альпах или на берегу Средиземного моря, всегда есть аппетитные блюда с историей, которые стоит попробовать. Ведь это тоже своего рода достопримечательность с точки зрения гастротуриста.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/5352cb0601.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/90cd499f33.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/06ec3193cc.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/3c4727fd33.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/140d99ebb8.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/ed75e640b2.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/75843adaaa.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/5a99f9ab0b.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/7696f26baf.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/66b0ce9e7c.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/c351b42154.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/fbd4d5e401.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/33e4ba43ec.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/2025da0ec6.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/5d687a5ec2.jpg)
Неважно, оказались вы в Альпах или на берегу Средиземного моря, всегда есть аппетитные блюда с историей, которые стоит попробовать. Ведь это тоже своего рода достопримечательность с точки зрения гастротуриста.
Стропвафли, Нидерланды
Изобретенные в начале XIX века скромным пекарем в городе Гауда, эти сладкие «сиропные вафли» больше похожи на печенье, так как они идеально подходят для макания в горячий напиток. Сегодня они продаются в супермаркетах по всей Голландии.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/5352cb0601.jpg)
Бурек, Албания
Многослойная выпечка из теста фило популярна на всей территории Балканского полуострова. В Албании можно попробовать различные варианты таких пирожков, например с тыквой, соленым сыром, мясным фаршем, луком и помидорами и даже с крапивой.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/90cd499f33.jpg)
Винер шницель, Австрия
Это блюдо считают одним из символов Австрии. Классический венский шницель представляет собой очень тонкий кусок отбитой телятины в панировке, поджаренный до золотисто-коричневого цвета в большом количестве жира или сливочного масла. В качестве гарнира к нему, как правило, подают картошку или рис, а украшают лимоном и петрушкой.![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/06ec3193cc.jpg)
Загорские штрукли, Хорватия
В каждом регионе страны своя разновидность этого блюда, но суть его одна: это выпечка с творожным сыром и яйцами, которая поливается сливочным маслом, сливками или соусом. Это очень нежное тесто, которое нужно есть вилкой.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/3c4727fd33.jpg)
Драники, Беларусь
Картофельные блины популярны во всей Восточной Европе. Но особенно они любимы белорусами, которые, начиная с 1830-х годов, употребляли это аппетитное зажаристое блюдо со сметаной и брусникой на завтрак или же запекали драники в горшочках.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/140d99ebb8.jpg)
Чевапи, Босния и Герцеговина
Эти небольшие колбаски жарят на огне. Так повелось еще со времен Османской оккупации, когда местные крестьяне в горах стали готовить эти мини-сосиски без кожицы на палочках над открытыми кострами. Сегодня в Боснии чевапи стали популярной уличной едой. Их подают в пите, полив кремовым каймаком.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/ed75e640b2.jpg)
Шкембе чорба, Болгария
Болгарское слово «шкембе» переводится на русский как «желудок», «рубец». По сути это суп из потрохов, который сегодня особенно популярен в Софии. Он согревает в холодные зимние дни, помогает вылечить похмелье и просто собирает за столом дорогих и близких друзей.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/75843adaaa.jpg)
Паэлья, Испания
Всем известен тапас, но попробовать стоит и паэлью, традиционное блюдо из риса, овощей, морепродуктов или мяса, посыпанное шафраном. Его предлагают практически во всех ресторанах.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/5a99f9ab0b.jpg)
Трделники, Чехия
Вы найдете эти цилиндрические булочки в уличных лавочках и магазинах во всех городах Чехии. Сдобное тесто запекают на металлической трубке, после чего посыпают корицей, сахаром и грецким орехом.![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/7696f26baf.jpg)
Смерреброль, Дания
Смерреброль — это датский бутерброд. И вам потребуется немало времени, чтобы перепробовать все возможные сорта этой датской закуски. Одна его версия, загадочно названная «ночной перекус ветеринара», имеет слой солонины, заливного и красного лука.![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/66b0ce9e7c.jpg)
Поронкаристус, Финляндия
Это финское блюдо представляет собой куски нежирной оленины, тушеные и приправленные солью, перцем или пивом. Подают вместе с солеными огурцами и брусничным вареньем.![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/c351b42154.jpg)
Крепы, Франция
Мы привыкли считать тонкие блинчики исконно русским блюдом. Однако во Франции подобные блины из бездрожжевого теста — крепы — не менее популярны. Для начинки могут использоваться как различные джемы и конфитюры, так и более сытные ингредиенты — яйца, мясо, рыба и морепродукты.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/fbd4d5e401.jpg)
Сувлаки, Греция
На греческих улочках почти на каждом углу продаются классические маленькие шашлычки сувлаки из свинины или курицы, запеченные на углях. Обычно их едят, макая в соус дзадзыки, с картофелем фри и хрустящей горячей лепешкой или кусочками белого хлеба, поджаренного на решетке.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/33e4ba43ec.jpg)
Лангош, Венгрия
Как только вы увидите венгерского уличного торговца с этими жареными лепешками с ароматом дрожжей, вы будете просить двойную порцию. Их едят свежими и теплыми, со сметаной, тертым сыром и чесночным маслом.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/2025da0ec6.jpg)
Мамалыга, Молдова
Это аппетитная, золотистая и нежная каша из кукурузы, которую подают с жареным мясом, сметаной, шкварками, сыром. Иногда ее даже оборачивают капустой и едят в виде рулета.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/68/22/63/92017/04/07/626e1cca87.jpg)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Начались активное слюноотделение и урчание в животе. :)))
- ↓
0
Классическая паэлья делается со смесью мяса курицы и кролика
- ↓