Традиция из Японии и Китая, которая почти исчезла

1300 лет бакланы помогают японским и китайским рыбакам.

С давних времен людям помогали добывать пропитание животные: в охоте всегда участвовали собаки, лошади, а у некоторых народов ― птицы.

Однако птицы помогают не только охотиться, но и ловить рыбу. В Японии и Китае до сих пор можно стать свидетелем уникальной рыбалки с бакланами.

Традиция, которой 1300 лет

О том, где зародилась традиция такой рыбалки, спорят Китай и Япония. Так как эти две страны веками сотрудничали, возможно, рыбаки переняли опыт друг у друга. Первое письменное упоминание о ловле рыбы таким необычным способом относится к 636 году нашей эры: о ней написано в книге Суй шу, которая представляет собой 27 томов исторических хроник китайской династии Суй. В Японии, вероятно, такая рыбалка тоже была популярна в то время.

Когда европейские миссионеры начали посещать Японию и Китай, до Европы доходили истории о том, как в Азии рыбачат с бакланами. Конечно, такое увлечение не могло пройти мимо богатых аристократов Франции и Англии: они также начали заводить себе бакланов и увлекаться рыбалкой с птицами. Но это была лишь дань моде, а китайцы и японцы с помощью бакланов ежедневно добывали себе пропитание.

Как бакланов учат рыбачить

Еще в XIX веке рыбалка с бакланами была популярна в Китае и Японии. Рыбаки выходили на реки на своих деревянных лодках, а рядом с ними по воде плыли птицы. Человек приманивал добычу фонарями, взбаламучивая воду. Баклан ― настоящий хозяин мелководья, он рассекал воду, преследуя рыбу с поразительной скоростью и точностью. Поймав добычу, птица возвращалась на лодку.

Но как же птица отдавала свою добычу? Прозвучит жестоко, но на шее пернатого рыбака находилась ловушка ― это веревка, которая не дает проглотить рыбу. Человеку остается достать улов и дать баклану скромное угощение, и рыбалка продолжается вновь.

Процесс может показаться несправедливым, но в Японии и Китае считалось, что у бакланов есть математические способности. Так что если птицы почувствуют, что им недостаточно заплатили за улов, они больше не будут сотрудничать. Да и к птицам относились очень бережно, ведь у рыбаков всегда был вкусный обед именно благодаря им.

Умирающая традиция

Сегодня ловля рыбы с птицами считается исчезающей традицией. В наше время есть более действенные способы ловли, которые пришли ей на смену.

Сейчас чаще всего рыбалку с бакланами практикуют как туристическое развлечение: такие туры часто устраивают при отелях и ресторанах, а свежий улов готовят на обед.

Однако кое-где рыбалка с бакланами все еще практикуется: на юго-западе Китая и некоторых реках Японии.