Вопрос на засыпку: зачем австралийцы разводят коров?

В Австралии функционирует большое количество ферм, где разводят крупный рогатый скот. На мировом рынке говядина из Австралии ценится очень высоко. Ее закупают рестораны многих стран. Но коров заводят и держат не только фермеры, а и обычные люди на сравнительно небольших участках, площади которых недостаточно для разведения крупного рогатого скота с коммерческой целью. Вот только непонятно зачем.



Действительно, некоторые семьи, проживающие на таких участках, иногда заводят две, а то и три коровы. Но они их не доят и телят не выращивают.



Многие австралийцы приобретают землю в пригороде, так как они являются собственниками небольшого бизнеса и не хотят платить огромные суммы за аренду помещений в мегаполисе, либо же просто желают находиться поближе к природе. Понятно, что дойка, изготовление масла и творога их не интересует.



А вот коров они держат, и причина для этого абсолютно иная. На участке около 2 га (по сравнению с фермерскими хозяйствами такая площадь считается небольшой), но косить на нем траву проблематично – уж слишком долго. Да и газонокосилку придется приобретать, а это дополнительные денежные затраты. Совсем не косить траву не получится – слишком велик риск возникновения пожара.



Поэтому коровы здесь как домашние животные, питомцы, помогающие бороться с травой. Они с удовольствием съедают всю ненужную растительность, тем самым экономя хозяевам время и деньги.



Некоторые находчивые австралийцы заводят овец, которые выедают траву даже качественнее, чем коровы.