Цветущий май — самое время для прогулок по лучшим паркам мира. Но я выбрала пять небольших садов, которые скажут о своих странах куда больше Версаля, Сент-Джеймса и Петергофа.
Замок Сиссингхерст, Кент, Великобритания
Если графство Кент — «сад Англии», как оно официально себя именует, то Сиссингхерст — «сад садов»: в рейтингах, которые составляют влюбленные в природу англичане, парк при замке неизменно оказывается на первом месте. Все благодаря занявшему десятилетия труду писательницы Виты Сэквилл-Уэст и ее мужа, дипломата Гарольда Николса. В 1930-е они приобрели небольшое имение с руинами башен, рвом и не самой счастливой историей: вСиссингхерсте в разные века были то казармы, то тюрьма. Он спланировал уютные комнаты вруинах, она насадила сад непрерывного цветения. Так были спасены и старый замок, и долгий брак, и честь британского садоводства.
Где жить: в мини-отеле Waters End Farm B&B на хуторе у озера или в Tudor Park с полем длягольфа и спа.
Где есть: в Apicius с европейской кухней или в английском The Curlew. Оба ресторана упомянуты в гиде Michelin.
Ботанический сад Лейденского университета, Лейден, Нидерланды
Территорию вокруг старейшей в мире Лейденской обсерватории можно обойти минуты за три. Но на ней есть и тропическая оранжерея, и павильон субтропиков, и японский садик, и сад папоротников, и коллекция диких роз. И ничего не мешает друг другу, как селедка с дичью не мешают серебряным графинам и хрусталю на полотнах старых голландских мастеров, — еще одно доказательство фирменной голландской толерантности.
Где жить: в Golden Tulip Leiden Centre в 5 минутах ходьбы от исторического центра Лейдена или в полуторавековом Hotel des Indes the Hague, восемь лет назад обновленном французским архитектором Жаком Гарсией.
Где есть: в In den Dofpoot в гавани Старого Рейна попробуйте лобстера на гриле, а в Mangerie de Jonge Koekop, который находится в доме с мезонином, — карпаччо из говядины.
Вилла Челле, Пистоя, Италия
Сады арт-инсталляций на пике моды, но мало кому удается создать не просто галерею на открытом воздухе, где природа выполняет функцию задника, а полноценный сплав изобразительного и садово-паркового искусств. Итальянскому коллекционеру и меценату Джулиано Гори удалось. Приобретя в Тоскане виллу XVIII века с садом, он не стал чудить, асобрал продвинутых искусствоведов и садовников. По их совету на английском газоне установили каменные монолиты Ричарда Серры, которые напоминают фавнов в пуссеновских кущах, и цветные зеркала Даниеля Бюрена (на фото), похожие на обманки в барочных садах.
Где жить: в Hotel Villa Cappugi у подножия тосканских холмов, или в Villa Parri на вилле XIX века с бассейном.
Где есть: в Cozzeria Pluma специализируются на традиционной итальянской кухне, в La Veranda хороши морепродукты.
Японский сад Главного ботанического сада РАН, Москва, Россия
На задворках Главного ботанического сада во Владыкино спрятано настоящее сокровище, о котором знает даже мало кто из местных. В 1980-х японские власти преподнесли в дар МихаилуГорбачеву сад, соответствующий всем дзен-буддийским канонам: на 270 сотках уместилась вселенная. Устланные галькой дорожки символизируют реки и моря, деревья вокруг прудов — горные вершины, фонарь торо — встречу пяти стихий. В Москву архитекторы перевезли пагоду XVIII века, садовники высадили сотню видов растений, включая сакуру, — если учесть наш климат, совершили подвиг вдвойне. Разумеется, по-японски молчаливый.
Где жить: в гостинице Radisson Royal Hotel или в Mamaison All-Suites Spa Hotel Pokrovka.
Где есть: экскурс в японскую культуру продолжите в Megu, где сашими и темпуру готовят шефы — соотечественники этих блюд.
Сад музея Фрика, Нью-Йорк, США
Шестьдесят лет англичанин Рассел Пейдж придумывал грандиозные сады на родине, на Французской Ривьере, в Швейцарии, работал для принца Али-хана и Ротшильдов. Но главное творение Пейджа — образец скромности. В середине 1970-х в заднем дворике нью-йоркского музея Frick Collection снесли старое здание, а пока планировали строительство нового, решили задекорировать соседние небоскребы и пригласили Пейджа. А тот с помощью умелой работы сводой, деревьями и цветами превратил 20 соток в самом центре манхэттенского хаоса в оазис тишины и покоя. Ни о какой стройке речь, конечно, больше так и не зашла.
Где жить: в отеле The Carlyle в небоскребе в стиле ар-деко или в бутик-отеле The Surrey в Верхнем Ист-Сайде.
Где есть: в South Gate по-нью-йоркски сытные ланчи, а в Daniel стоит идти на ужин с рыбой-меч или дикой тюрбо.
Последние комментарии
Прекрасно!